Brasserie d'Oster

Bières artisanales - Brewpub

 !!!  Week-end des 13-14-15/10 :  13/10: Fête,14/10: Fermé,15/10: Marché Grandmenil Cliquez ici pour + d'infos

La Brasserie d 'Oster est une nouvelle micro-brasserie située dans les Hautes Ardennes Belges. 
Nous y produisons des bières artisanales de fermentation haute, refermentées en bouteille.
2 bières spéciales en bouteilles champenoises de 75cl et une en 33cl sont actuellement disponibles.
Notre petite salle de dégustation vous permet de consommer nos bières, un soft ou encore un café.
Côté restauration, nous vous proposons un potage, un burger pur boeuf, des assiettes garnies de produits du terroir, et des desserts maison, accompagnés de pain maison à la bière... mmmh...
Avec notre nouveau podium, nous organisons des Jam Sessions... avis aux musiciens et amateurs de bonne musique 

 

Christelle Moureau & Eric Fery

Jean & Louis

Bienvenue sur le site de notre micro-brasserie!
L'histoire commence par notre rencontre en 2008 et l'achat de cette ancienne fermette en 2010.
Quelques brassins et beaucoup de plans plus tard, nous ouvrons enfin les portes de notre grange ré-aménagée fin décembre 2014. Depuis, nous avons fait un bout de chemin avec l'arrivée de nos 2 bouts de choux et d'autres travaux d'aménagement.
N'hésitez pas à nous rendre visite pour un moment de convivialité autour d'une Oster!

Nos bières











Oster Blonde


Oster Blonde est une bière aux reflets cuivrés,  contenant 3 sortes de malt d'orge qui  lui procurent un goût de céréales, une touche de cardamome apporte la fraîcheur, l'amertume est agréablement présente en fin de bouche.          7,2 % alc./vol.










DARK Oster


DARK Oster est une bière noire brassée avec 6 sortes de malt d'orge, aux notes de café et cacao, la rendant riche et pleine en bouche. Houblonnée à froid, les arômes de houblon exaltent sur une mousse crémeuse.
8% alc./vol.

Nous acceptons vos cartes de paiement




Oster Vienna


Bière blonde de dégustation brassée avec le malt Vienna, originaire d’Allemagne et utilisé traditionnellement dans les bières autrichiennes. Il procure à cette bière une belle couleur dorée et un corps généreux. L’ajout d’une pointe de froment apporte une touche d’acidité pour accentuer la fraîcheur. Nous avons sélectionné 3 houblons, offrant à cette bière des arômes subtils et une amertume équilibrée. 6,2% alc./vol

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